基底材料跟上次差不多


當天因為沒有馬鈴薯, 改加洋蔥絲及蘋果絲


上頭還加了麵條及一顆蛋


在麵條那面淋上一些醬油膏入味


2面煎好後抺上美乃滋 


再灑一些 芝麻 及柴魚片即可


煎好後至少有3公分這麼厚喔




 


吃起來有點像日式大阪燒


下次改用泡麵應該可以煎出脆脆的口感


也可以買海苔粉來加



 


這次因為餅實在是太厚實了


老爺表演了數次"拋鍋" 翻面


看得小易驚呼連連    


難得也有被兒子讚賞的時候


 


 

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